3月12日，奈雪的茶发布全新店型“奈雪green”，首家奈雪green店位于深圳前海。新店型对准白领客群“低卡”“健康”“泛泛”的需求，提供4款轻食能量碗及多款全新饮品。

据悉，“能量碗”是一种食物，亦然一种健康饮食见地。它强调食物的万般性和平衡性，通过将五谷杂粮、低脂肉类和崭新蔬菜按照科学合理的比例进行搭配。奈雪的茶这次推出的“能量碗”围绕低卡、低脂、富含养分的理念遐想，加入蔬菜、坚果、鸡腿肉、牛板腱等食材，直指日益增长的健康饮食需求。

奈雪green能量碗系列价钱在23.8 - 28.8元之间，与其他轻食物牌比拟，且全天供应，渗入到早餐、午餐、下昼茶全时段滥用。

艾媒考虑数据披露，2023年有75.8%的滥用者每周详少吃一次轻食，其中39.5%的滥用者每周吃2至4次；而好意思团外卖发布的《轻食滥用大数据陈诉》披露，展望五年内轻食将逐渐占据餐饮业总收入的10%傍边。

轻食市集闹热发展，且其缱绻客群与茶饮客群高度重合，有酌量标明，超六成轻食用户会同期购买茶饮。奈雪方面暗意，增设轻饮轻食这门“副业”，不仅无意得志滥用者多元化需求、升迁客单价，还能充分讹诈现存的供应链和门店资源，末端资源的优化成就。

同期，这次奈雪跨界轻食，是新茶饮行业从“品类翻新”迈向“生态构建”的瑰丽性之举。

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